ఉష్ణమండల రొట్టె
వేల సంవత్సరాల స్వదేశీ పద్ధతులు కాసావా మనుగడను నిర్ధారించాయని అధ్యయనం కనుగొంది.‘కుకుర్రో ఇళ్ళు’ వంటి స్వదేశీ పద్ధతులు పంట జన్యు వైవిధ్యాన్ని నిర్ధారించాయి. వేల సంవత్సరాల దేశీయ వ్యవసాయ పురాణాలు మరియు సాంస్కృతిక సంప్రదాయాలు కర్రపెండలం పంట (టపియోకా మూలం) మనుగడకు కీలకంగా ఉన్నాయని ఒక కొత్త అధ్యయనం కనుగొంది.కాసావా (‘యుకా’ లేదా ‘మానియోక్’ అని కూడా పిలుస్తారు) అనేది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఒక బిలియన్ మందికి ఆహారం ఇచ్చే ఒక వేరు కూరగాయ. ఈ కారణంగా, దీనిని …